Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Control de calidad y laboratorio para carnes en Tuxcueca
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Tuxcueca.
$606.00 / muestra
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Tuxcueca
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Tuxcueca.
$20.22 / pieza
Cortes especiales para parrilla en Tuxcueca
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Tuxcueca.
$182.11 / kg
Ahumado de carnes en Tuxcueca
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Tuxcueca.
$202.00 / kg
Certificación Halal para productos cárnicos en Tuxcueca
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Tuxcueca.
$4,546.80 / proceso
Despiece de carnes de caza en Tuxcueca
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Tuxcueca.
$141.61 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Tuxcueca
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Tuxcueca.
$40.41 / kg
Elaboración de conservas cárnicas en Tuxcueca
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Tuxcueca.
$70.89 / lata
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Tuxcueca
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Tuxcueca.
$2,531.27 / proyecto
Suministro mayorista de carne en Tuxcueca
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Tuxcueca.
$5,566.40 / tonelada
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Tuxcueca
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Tuxcueca.
$12,151.74 / lote
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Tuxcueca
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Tuxcueca.
$353.81 - $808.72 / m3/mes
Distribución y logística frigorífica en Tuxcueca
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Tuxcueca y alrededores.
$1,214.53 / viaje
Preparación de packs porcionados en Tuxcueca
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Tuxcueca.
$60.60 / pack
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Tuxcueca
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Tuxcueca.
$15,181.51 / proyecto
Curación y maduración en seco (dry aging) en Tuxcueca
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Tuxcueca.
$303.77 / kg/mes
Curado y salazón en Tuxcueca
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Tuxcueca.
$95.98 / kg
Corte a medida para restaurantes en Tuxcueca
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Tuxcueca.
$111.10 / kg
Suministro de ganado para matanza en Tuxcueca
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Tuxcueca.
$21,210.00 / animal
Servicio de personal para planta cárnica en Tuxcueca
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Tuxcueca.
$8,592.61 / nomina
Producción de carne marinada y preparada en Tuxcueca
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Tuxcueca.
$96.03 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Tuxcueca
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Tuxcueca.
$15.16 / pieza
Capacitación en manejo y corte de carnes en Tuxcueca
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Tuxcueca.
$1,212.79 / persona
Auditorías de inocuidad alimentaria en Tuxcueca
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Tuxcueca.
$3,238.58 / auditoría
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Tuxcueca
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Tuxcueca.
$657.02 / servicio
Control y reducción de residuos cárnicos en Tuxcueca
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Tuxcueca.
$1,619.90 / servicio
Producción de carne para consumo animal en Tuxcueca
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Tuxcueca.
$28.33 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Tuxcueca
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Tuxcueca.
$131.30 / kg
Procesamiento de menudencias y vísceras en Tuxcueca
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Tuxcueca.
$45.55 / kg
Corte y desposte de res en Tuxcueca
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Tuxcueca.
$121.50 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Tuxcueca
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Tuxcueca.
$707.56 / visita
Producción de carne para alimentos procesados en Tuxcueca
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Tuxcueca.
$48.48 / kg
Servicios de escaldado y pluma de aves en Tuxcueca
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Tuxcueca.
$18.20 / pieza
Corte y desposte de aves en Tuxcueca
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Tuxcueca.
$70.87 / kg
Picado y molienda de carne en Tuxcueca
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Tuxcueca.
$25.25 - $50.50 / kg
Sacrificio y rastros certificados en Tuxcueca
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Tuxcueca.
$789.12 / canal
Embutidos curados y secos en Tuxcueca
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Tuxcueca.
$252.53 / kg
Descongelado controlado en Tuxcueca
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Tuxcueca.
$6.07 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Tuxcueca
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Tuxcueca.
$181.80 / kg
Corte y desposte de cerdo en Tuxcueca
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Tuxcueca.
$90.93 / kg
Deshuesado y fileteado en Tuxcueca
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Tuxcueca.
$35.44 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Tuxcueca
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Tuxcueca.
$22.25 / pieza
Etiquetado nutricional y regulatorio en Tuxcueca
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Tuxcueca.
$960.19 / producto
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Tuxcueca
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Tuxcueca.
$8,082.59 / proyecto
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Tuxcueca
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Tuxcueca.
$80.93 / pedido
Inspección y control sanitario de carnes en Tuxcueca
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Tuxcueca.
$911.36 / servicio
Empaque para exportación en Tuxcueca
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Tuxcueca.
$505.40 / pedido
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